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夏休みも終わり久しぶりの料理教室

9月14日金曜日6時~
今回は4品作りました。

サモサ
インド料理の軽食の一つ。
いろんな香辛料を入れて作りました。
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揚げ茄子のにんにく味噌
なすがたくさんある時期にさっと作れました。
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いんげんとあげの煮もの
よく炒めてからにつめました。

梅ひじきのゴーヤチャンプル
しっかりとお豆腐とゴーヤを炒めました
ゴーヤのしゃきしゃき感が残ってとても美味しかったです
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次回は10月12日金曜日 6時~  会費4500円
皆様のお越しをお待ちしてます
もちろん新規の方、お久しぶりの方、大歓迎です。
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