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2013.04.12 パン講座お礼
先週の金曜日パン講座を行いました。

幼稚園がまだお弁当じゃなかったり、新一年生がまだ給食じゃなかったりとこの日をあきらめようかと思いました

4人集まってくれたので開講することができました。

みなさん、パン焼き機でパンは焼いたことはあるけど、手ごねははじめてのかたばかり。。

上高先生に優しく教えてもらいながら、生地を大事に作っていきます。

s-IMG_1571.jpg

一番大変なのは、このこねる作業がです。

バンバンとすごい音たてながら作っていきます。

生地が出来たら先生ご持参の 発酵機 で発酵させる。

整形してまた発酵。そして、焼く。

今回は くるみのパンとチーズのパン、ウィンナーのパンの三種類 を作りました。

今回の参加者はみなさん、優秀で、とても上手にこねてきれいに整形出来てました。

s-IMG_1575.jpg

今回教えてくれたパンの講師の上高さんをはじめ、集まっていただいた4人のみなさん、 ありがとうございました。

参加してくださったみなさん、是非おうちでも頑張っておいしいパンを作ってくださいね。






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